【粗挽きコショウ塩】

千葉産牛肩ロース旨い!これが旨い!定番!  とんかつと日本酒 最高!意外だけど好評です! 福島牛モモと白ワイン!  

粗挽きブラックペッパーと塩だけです

添加物は入れておりません

肝心の味ですが、コショウに熱を加えると辛味の角が取れマイルドな旨味に変わりますね

そのマイルドなコショウの旨味に塩味を合わせて味を一体化させました

一般的な塩コショウはそのまま食べると塩とコショウの味がバラバラに感じると思いますが

粗挽きコショウ塩は一体的に感じます

ここが大きく違う旨味になります!

一般的な塩コショウは下味に使いますが

粗挽きコショウ塩は完成したお料理に付けたり振りかけたりして食します

焼き肉やビフテキは下味無しで美味しいので

お肉の味がダイレクトに味わえます

BBQに持って行くと大活躍してくれます!

管理栄養士yukieは目玉焼きが卵の味が良く分かりイチオシだそうですよ^^

 

ご飯のお供はもちろんの事、ビールや焼酎、日本酒、ワインなどお酒の肴にはぴったりです。

是非、ご賞味下さいませ!

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