管理人あっきーです。
以前、お世話になった恩師から新潟銘菓 出陣餅を頂きました。
山梨の信玄餅と似ているな、と思って見てみると
上杉謙信と武田信玄の戦いをモチーフにしていて謙信側はヨモギを入れて違いを出していました。
きなこと黒蜜とヨモギ餅が合わさるとちょうど良い甘さと食感で美味しいです。
そこにしょうがとうがらし紅茶を飲むと紅茶風味が合わさってこれまたとっても美味しいです。
紅茶がさっぱりとした後味にしてくれますので、出陣餅がすすみます。
あっという間に食べ終わり、しょうがとうがらし紅茶の余韻も楽しめました。
しょうがとうがらし紅茶は日本の紅茶葉を使っています。
甘い物ととても相性が良いので皆さまも楽しんで頂けると嬉しいですね。
